Государственными инспекторами отдела государственного ветеринарного надзора за безопасностью продукции животного происхождения и лабораторного контроля Управления Россельхознадзора по Астраханской области при проведении контрольно-надзорных мероприятий в Муниципальных Общеобразовательных Учреждениях были выявлены грубейшие нарушения ветеринарного законодательства РФ.
В ходе проверок установлено, что закупка животноводческой продукции (свежемороженое мясо кур, рыба в ассортименте, яйцо куриное пищевое, полуфабрикаты из мяса) для последующего использования в пищу детям осуществляется без наличия ветеринарных сопроводительных документов. Как выяснилось, данная продукция закупается из местных магазинов. Из объяснений директоров и завхозов школ следует, что поставщики и индивидуальные предприниматели очень редко предоставляют на поставляемую животноводческую продукцию документы, подтверждающие ее качество и безопасность. Между тем продукция принимается в данные учреждения, тем самым нарушаются ст.15, ст.21 Закона РФ «о Ветеринарии» № 4979-1 от.14.03.1993г. Приказ № 422 от 16.11.2006г. п.1.2. Правил организации работ по выдаче ветеринарных сопроводительных документов, утверждённых МСХ РФ, ч.2. ст.3. ФЗ № 29 от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов». По итогам проверок нарушители привлекаются к административной ответственности по ст. 10.8 КоАП РФ.
Источник: http://rosselhoznadzor30.ru