Организм человека при употреблении соленого не теряет жидкость, а накапливает ее, заявили ученые из Германии. При этом соленая еда усиливает голод.

Исследователи проанализировали данные о состоянии российских космонавтов, находившихся на орбите в период с 2009 по 2011 годы. Как выяснилось, при увеличении ежедневного потребления соли с 6 до 12 граммов космонавты начинали пить меньше воды.

Значит большая часть жидкости оставалась в организме. В то же время увеличение потребления соли вызывало у космонавтов повышение аппетита.

По словам ученых, под воздействием соли почки начинают реабсорбировать воду. Это приводит к снижению уровня потребления жидкости, передает MED daily.

Загрузка...