Среда, Апрель 24, 2019
Домой Блог Страница 3

В Роспотребнадзоре призвали россиян мыть яйца с мылом и не покупать подгорелые куличи в преддверие Пасхи

Об этом сообщается на сайте пресс-службы ведомства.

Как говорится в сообщении Роспотребнадзора, покупать следует только свежие, ровные и гладкие яйца. Перед приготовлением их «необходимо тщательно вымыть с мылом под проточной водой». Варить яйца нужно не менее 10 минут с момента закипания воды, чтобы избежать заболевания сальмонеллезом.

«Для окрашивания яиц лучше использовать только разрешенные к применению пищевые красители или луковую шелуху. Не следует употреблять в пищу сырые яйца и блюда с яйцами без термической обработки», — добавили в ведомстве.

В Роспотребнадзоре также напомнили, как правильно выбирать готовые куличи. Отмечается, что в первую очередь необходимо обращать внимание на состав продукта: в нем должны быть яйца, сливочное масло и сахар, а не яичный порошок, маргарин и подсластитель.

«Изделия, посыпанные разноцветными кондитерскими шариками, лучше не покупать. При отделке поверхности глазурью не допускается липкость и белесый налет», — говорится в сообщении ведомства.

В этом году празднование Пасхи приходится на 28 апреля.

Магазины начали переходить на оплату наличными

В первом квартале этого года выросла доля наличных платежей, после того как в течение прошлого года активно росла безналичная оплата, сообщает РБК со ссылкой на данные исследования консалтинговой компании Frank RG совместно с производителем онлайн-касс «Эвотор».

«Эвотора» занимает около 20 процентов кассового рынка, основная клиентура — торговые предприятия малого и среднего бизнеса, работающие во всех сферах торговли. Как показывает статистика компании, доля платежей по картам начала падать с февраля и к марту сократилась на четыре процентных пункта, до 36 процентов.

Максимальная доля безналичной оплаты в 40 процентов была зафиксирована в декабре 2018 года. Больше всего оплата наличными выросла в магазинах одежды и гостиницах (+ четыре процента) и клубах и секциях (+ один процент).

При этом безналичная оплата поднялась в образовательной сфере (+16 процентов), торговле строительными (+ восемь процентов), автомобильными (+ шесть процентов) и промтоварами (+ шесть процентов).

По оценке Национального платежного совета, торговые точки, особенно в регионах, предпочитают оплату наличными, предлагая за такие платежи скидки на товары. Таким образом магазины избегают высоких банковских комиссий за эквайринг (в среднем 1,5-2,5 процента, но для малого бизнеса может быть выше).

Также причиной может стать то, что в 2017 году администрирование обязательных страховых взносов передано в налоговую инспекцию. Чтобы сформировать фонд серых зарплат, многие торговые точки в момент наплыва клиентов принимают только наличные.

Новый эпизод «Игры престолов» слили в Сеть

Второй эпизод восьмого сезона «Игры престолов» слили в Сеть, пишет The Insider.

Некоторые поклонники «Игры престолов» случайно получили доступ ко второму эпизоду 8 сезона после того, как посмотрели первый в Германии из-за утечки видео с Amazon Prime.

Пользователи Reddit сообщили о возможности просмотра второго эпизода, который еще не транслировался в сети HBO.

Пользователи в Германии, которые купили весь 8-й сезон, смогли получить доступ к неизданному эпизоду сразу после титров, посмотрев премьеру первой серии.

Отмечается, что после титров без предупреждения началась вторая серия.

Пьяный начальник отдела ГИБДД устроил аварию на дороге

Начальник отдела ГИБДД города Чебаркуль Челябинской области устроил ДТП в состоянии опьянения. Об этом РИА Новости сообщили в пресс-службе регионального управления МВД.

Инцидент произошел в ночь на 21 апреля. На дороге столкнулись два автомобиля, за рулем одного из них находился полицейский.

В результате ДТП никто не пострадал, машины получили механические повреждения.

По предварительным данным, сотрудник ГИБДД находился в состоянии опьянения.

МВД инициировало служебную проверку в отношении полицейского, после ее завершения он будет уволен из органов внутренних дел по отрицательным мотивам. Кроме того, в отношении его руководителей будут приняты меры дисциплинарного взыскания, пояснил он.

Лучшие яйца и творог

Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел большое исследование продуктов к Пасхе: яиц, творога и муки. Результаты экспертизы имеются в распоряжении «Ленты.ру».

Специалисты проверили яйца отборной категории шести брендов («Окское», «Волжанин», «Лето», «Золото Сеймы», «Роскар — Экстра», «Лента») и пшеничную хлебопекарную муку высшего пяти торговых марок («Сокольническая», «Мелькомбинат», MAKFA, «Рязаночка», «Настюша»).

Также они исследовали творог жирностью девять процентов брендов «Брест-Литовск», «Останкинское», «Милава», «Домик в деревне», «Простоквашино», «Дмитровский молочный завод», «Коровка из Кореновки», «Искренне Ваш».

В список товаров с замечаниями отправились яйца брендов «Лето», «Золото Сеймы» и «Роскар — Экстра» — в них были выявлены антимикробные препараты ципрофлоксацин, энрофлоксацин и триметроприм. Марки «Окское», «Лента» и «Волжанин» прошли проверку и были рекомендованы к покупке.

Что касается муки, то знака качества удостоились три бренда: MAKFA, «Мелькомбинат» и «Рязаночка». Не рекомендуют к покупке муку «Сокольническая» и «Настюша», они попали в список товаров с замечаниями.

В случае с творогом лишь одна марка может быть рекомендована к покупке — «Брест-Литовск». Все остальные семь образцов отправились в черный список. «Милава», «Останкинское», «Искренне Ваш» и «Дмитровский молочный завод» вовсе признаны опасными для потребителей — в них выявлено слишком высокое содержание плесеней и дрожжей.