По оперативным данным астраханскими сельхозтоваропроизводителями во всех категориях хозяйств по состоянию на 08.09.2017 собрано и реализовано всего 745 082 тонн растениеводческой продукции, в том числе:

  • картофель — 182 734 тонн;
  • томаты — 172 218 тонн;
  • капуста — 23 804 тонн;
  • лук — 58 741 тонн;
  • огурцы — 25 573 тонн;
  • перец — 51 845 тонн;
  • баклажаны — 21 754 тонн;
  • бахчевые — 159 134 тонн.

Кроме того, по состоянию на 8 сентября объём переработанной продукции составил более 108,7 тысячи тонн, что составляет 452,9 % к уровню прошлого года. Всего в 2017 году планируется переработать более 200 тысяч тонн плодоовощной продукции.