Министерством экономического развития Астраханской области принимаются превентивные меры в целях контроля ситуации на потребительском рынке региона, не допущения влияния контрсанкций на насыщаемость рынка товарами, уровень цен на продукты питания и степень удовлетворенности жителей.

В первую очередь, эти меры связаны с полноценным насыщением рынка потребительскими товарами, в частности путём мониторинга ценовой ситуации на рынке и создания условий беспрепятственного поступления на прилавки товаров российских и астраханских предприятий.

На территории Астраханской области ежемесячно проводится оперативный мониторинг и контроль за состоянием рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия по 40 наименованиям продовольственных товаров.

Также в регионе действует комиссия по вопросам развития торговой деятельности и стабилизации цен на территории Астраханской области, на заседаниях которой разрабатываются и реализуются соответствующие мероприятия.

Кроме этого, в городе и области широко используется популярный среди жителей формат рыночной и ярмарочной торговли. При предоставлении торговых мест приоритет отдается товаропроизводителям, реализующим продукцию собственного производства по доступным ценам.

На 15 розничных рынках и 165 ярмарках предоставлено свыше 8,5 тысячи торговых мест, в том числе сельхозпроизводителям, включая крестьянские (фермерские) хозяйства и личные подворья граждан — это более 2,9 тысячи торговых мест. В рамках реализации мероприятий, направленных на поддержку дачников и владельцев подворий, на территории областного центра традиционно проводится акция «Мэрия — дачникам». В рамках данной акции в 2016 году организовано 25 торговых площадок на 270 мест, предоставленных на безвозмездной основе.

В текущем году на 165 площадках уже реализовано 2,2 тысячи тонн сельскохозяйственной продукции на общую сумму 190,1 млн рублей, в том числе рыбной продукции 600 тонн на 53,3 млн рублей.