Астраханские социальные учреждения начали подготовку к празднованию Яблочного Спаса

На занятиях по кулинарии воспитанницы центра «Юность» продолжают не только знакомиться с рецептами новых блюд, но и с традициями народов, проживающих на территории России. В церковном календаре август богат праздниками, посвящёнными сбору урожая. Каждый год с 14 по 29 августа отмечают три Спаса: Медовый, Яблочный и Ореховый, или как принято называть в народе Хлебный Спас. Сегодня они узнали, как на Руси встречали эти праздники добра и изобилия.

Так, издавна на Яблочный Спас принято печь яблочные пироги. Это праздник для юных девушек, которые просят у яблонь красоты и молодости, вплетая их листву в венки, а с первым съеденным плодом загадывают желание, которое непременно должно будет сбыться. Считается, что в Яблочный Спас эти привычные для нас фрукты обретают некую магическую силу. На столе в этот день в каждом доме обязательно должно присутствовать блюдо из яблок.

Немаловажным для участниц занятия стало то, что в этот праздник обычно молятся за детей, а девушкам предстоит однажды стать матерями. Поэтому, когда у них на столе появился всеми любимый яблочный пирог, они сели кружком и загадали желание о благополучии своих семей и будущих детей. Впереди у них целая жизнь, и многое зависит от того, каким в период взросления они это будущее представляют, чему за это время научатся и какие приоритеты выберут. И нехитрый яблочный пирог, приготовленный с добром, почитанием традиций — ещё один маленький шажок, который девочки сделали, направляясь в самостоятельную жизнь.

Астра Новости